Das Schwäbisch – Hällische Landschwein aus artgerechter Haltung und Fütterung wird von den Bauernhöfen der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall gezüchtet. Durch die partnerschaftliche Verbindung von Bauernhof und Fleischerfachgeschäft ist die Herkunft jederzeit direkt nachvollziehbar. Die Schweine bekommen während der Mast nur Futter aus der Region. Auf Wachstumsförderer oder den Einsatz von gentechnisch veränderten Futtermitteln wird verzichtet.
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